Our Story

Using his experience as a founding member of a global Italian chain “Fratelli la Bufala® Mimmo decided to move forward with his own brand “Mimmo la Bufala” and now serves some of the best pizza and Italian food in London.

With many awards and nominations over the last 20 years, Mimmo’s restaurant showcases the gastronomic heritage of Naples with critically acclaimed pizzes, pasta, fish and meat dishes. Unlike marry other restaurants that claim to cook pizzas the Italian way, Mimmo’s real wood fired oven ensures extraordinarily tasty and authentic pizzas, using the finest Italian toppings.

Born in Pozzuoli Napoli and living much of his life in Florence, whatever he is doing Mimmo is always back in time to welcome people to his restaurant to entertain and create an atmosphere, as his passion for food comes only second to his passion for life.

With just one glance down the wine list at Mimmo’s you will see that the wines here have all been carefully chosen to perfectly complement the menu

We hope you enjoy our taste of Italy.

Chef Mario Mondello

La Mia Storia

In questa storia voglio farvi conoscere una storia di sapori autentici scelti con cura, che deliziano il palato e si fissano nella memoria dei nostri ospiti.

Locanda Sainte Sophie è un ristorante italiano, ma prima di tutto, è una storia d’amore culinaria

tramandatami da mia nonna e da mia mamma.

Sì, proprio una storia d’amore che voglio condividere con voi.

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Essendo nato in sud Italia ho molto rispetto per i valori della tradizione, la qualità delle materie prime, le ricette regionali, ma anche un pizzico di innovazione.

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Siete pronti a gustare il meglio della cucina italiana? Sedetevi a tavola, il vostro viaggio in Italia sta per cominciare.

Vi do il benvenuto nel mio ristorante “Locanda Sainte Sophie”

Zu Meiner Geschichte

Meine Geschichte, wie ich zur Kochkunst gekommen bin. An dieser Stelle möchte ich euch erzählen, von wem ich die Liebe und Wertschätzung zur Kochkunst gelernt habe.

Locanda Sainte Sophie ist ein italienisches Restaurant - aber vor allem ist es eine kulinarische Liebesgeschichte, die bereits von meiner Großmutter an meine Mutter weitergegeben wurde und damit in der 3. Generation von mir weitergeführt wird - es handelt sich um wahre
Liebe zur Kochkunst, die von Generation zu Generation weitervererbt wurde.

Aufgewachsen in Süditalien, lernte ich schon von meiner Mutter Sofia, die auch die Namensgeberin meines Restaurants ist, als auch von meiner Großmutter, den Umgang mit und die Wertschätzung von regionalen Produkten und Geschmäckern kennen.
Ich möchte euch von ganzem Herzen meine Erinnerungen an die Tradition der süditalienischen Küche weitergeben.

Nehmt bitte Platz, damit eure kulinarische Reise nach Italien beginnen kann und wir eure Geschmackserlebnisse zu Mario Mondellos Einzigartigkeit bringen dürfen.

Herzlich Willkommen im Restaurant “Locanda Sainte Sophie“

LaDispenseria Milano
Nutrimento in tutte le sue sfumature.

LaDispenseria è il piacere della buona tavola, è sorprendersi per abbinamenti inaspettati, è condivisione di sapori, è trovare riparo nella qualità degli ingredienti, è sperimentazione attraverso l’arte della ristorazione

Manifesto

Siamo più di un semplice ristorante; siamo un’oasi gastronomica, un luogo dove tradizione e modernità si abbracciano armoniosamente per creare esperienze culinarie indimenticabili.

Lasciatevi conquistare dall'arte della buona cucina
Lo Chef

Protagonista è la cucina dello chef Angelo Di Gennaro, napoletano di origine con esperienze internazionali in prestigiosi ristoranti all’estero e in Italia, dove ha lanciato con successo locali di successo come La Bullona.

La Cantina

Presso La Dispenseria, abbiamo curato con attenzione una selezione di bottiglie provenienti da tutto il Bel Paese, che rappresentano le migliori eccellenze enologiche italiane.

Ogni piatto che esce dalla nostra cucina è il risultato di una ricerca scrupolosa e di un impegno costante nella valorizzazione dei sapori genuini

Ristorante e Pizzeria
Via Emidio luzi 24
Poggio di bretta
Consegna a domicili

MISSION & FILOSOFIA AZIENDALE
Passione, Cortesia e Professionalità: questa è la nostra filosofia

Accompagniamo ogni vostro momento speciale con servizi “su misura”, formulando proposte personalizzate alla scoperta dei sapori della tradizione rivisitati per abbracciare anche i gusti più moderni.

Chi siamo
Passione, Cortesia e Professionalità: questa è la nostra filosofia

In Cattaneo Catering incontrerete affermati professionisti dell’accoglienza e della ristorazione, che vi accompagneranno in ogni fase della creazione del vostro evento, dalla progettazione fino alla sua completa realizzazione.

La sinergia tra i nostri team commerciale, di cucina e di sala ci permette di pianificare servizi “su misura”, formulando proposte personalizzate alla scoperta dei sapori della tradizione, rivisitati per abbracciare anche i gusti più moderni.

Rivolgiamo sempre una particolare attenzione alle esigenze dei vostri commensali, per rispondere ad ogni necessità e richiesta.

L’eccellenza dei nostri servizi nasce da una lunga tradizione: sin dal 1934 perseguiamo con passione il progetto di coniugare iniziativa, storia e progresso, offrendo prodotti e idee creative che rendano indimenticabile ogni singolo evento, proponendo servizi ricercati, di elevato livello qualitativo e a prezzi contenuti.

Il tuo Ristorante in movimento

Realizziamo menù completamente personalizzati, in cui ogni piatto viene preparato dai nostri Chef con la costante e attenta supervisione del nostro Executive Chef.

Offriamo una pasticceria rinomata per l’alta qualità degli ingredienti e per la vasta selezione di prodotti, completamente artigianali.

Perché noi

La consolidata esperienza del nostro team ci rende i partner ideali per la pianificazione, l’organizzazione e la gestione di ogni tipologia di evento: a tema, tradizionali o caratterizzati da un grande numero di ospiti.

Opendei Food Truck: L'Inconfondibile Gusto Messicano su Ruote a Tezze sul Brenta!

Una cicchetteria, gastronomia e pescheria tutte dietro un unico banco.

Offriamo una scelta di cicchetti che vengono rivisitati e alcuni primi e secondi piatti a base di pesce.

Bar - Sel service - Aperitivi - Pizza al piatto e da asporto

Negozio di forniture per ristoranti, panifici, gelaterie, supermercati, macellerie, caseifici....

Attrezzature industriali per negozi, pub e ristoranti.

Stabilimento balneare con ristorante a Francavilla Al Mare, sulla costa Adriatica
Ideale per chi ama il mare, i suoi profumi e la buona cucina, il Ristorante Albatros si trova a Francavilla Al Mare, sul litorale adriatico della provincia di Chieti.

Grazie all'accesso alla spiaggia e ad una grande terrazza, nei mesi estivi, da maggio a settembre, il Albatros è anche uno stabilimento balneare, la scelta giusta per chi cerca relax al mare e una buona cucina di pesce nello stesso posto.

SEMO ROMANI!!!!

I nostri cuochi sono Romani, ai fornelli comanda nonna Iris, capo chef di 89 anni che si divide ancora oggi nei suoi 4 ristoranti tra Roma e Milano.

Nei nostri ristoranti si cucinano solo prodotti BIOLOGICI: con Antonia e Rita al mattarello si stende FARINA MACINATA ANCORA A PIETRA a tutte le ore del giorno e della sera, per servirti pasta fresca fatta al momento.

I nostri mastri fornai ogni mattina preparano il pane, le crostate, e tutti i nostri dolci.

I fritti sono fatti in padella con olio extravergine di oliva proveniente da frantoi umbri e toscani, si friggono i supplì, le crocchette e le olive ascolane che facciamo noi, e ad ogni fritto si cambia l’olio.

Da noi si condisce il tutto con:

GUANCIALI di Norcia stagionati 6 mesi, con UOVA BIOLOGICHE di gallina di campagna, con PARMIGIANO DELLE VACCHE ROSSE 48 MESI DI STAGIONATURA: sono vacche che producono poco latte e che per fare una forma se mungono 550 litri di latte.

PECORINO VERO ROMANO, proveniente dai nostri allevamenti.

MOZZARELLA DI VERA BUFALA DI BATTIPAGLIA.

DALLE NOSTRE CAMPAGNE ci arrivano Abbacchi, Galletti, Conigli e Maialini, Ricotte squisite che potete assaporare nei nostri Ravioli e nella nostra torta con ricotta e cioccolata.

MA ‘NDO TROVATE UN RISTORANTE COSÌ GENUINO?!!

I nostri ristoranti
Numero unico prenotazioni Tel. 0660667391
Roma
Via del Pellegrino 11, Roma (Campo de' Fiori)    

Tel. +39 0660667391

Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Via dei Baullari 112, Roma (Campo de' Fiori)    

Tel. +39 0645542537
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Piazza della Cancelleria 87, Roma

Tel. +39 0668802908
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Corso del Rinascimento 17, Roma (Piazza Navona)    

Tel. +39 0639378791
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Piazza della Rotonda 6, Roma (Pantheon)    

Tel. +39 0639378791
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Milano
Via Fiori Chiari 13, Milano (Brera)    

Tel. +39 0236523774
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 01:00 di notte

Via della Moscova 52, Milano (Moscova)    

Tel. +39 0250033307
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 01:00 di notte

Via Casale 4, Milano (Navigli)    

Tel. +39 334 9410215 Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 01:00 di notte

Bologna
Via Altabella 19/C, Bologna

Tel. +39 0510301012
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Firenze
Via dei Pecori, 9 Firenze

Tel. +39 05519951888
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

LA BELLA SICILIA
Bienvenue au Restaurant LA BELLA SICILIA
Purtroppo siamo chiusi. Riapriremo alle 18:00 e resteremo aperti fino alle 22:30

Restaurant-Pinseria

Le restaurant-pinseria LA BELLA SICILIA est né d'une passion et d'un amour pour notre terre.

Nous voulons apporter ici nos traditions, et vous faire voyager en Sicile à travers nos plats et nos produits typiques. De nombreuses nouveautéssont prévues, toutes réalisées avec amour et passion.

Pour informations, nous ne prenons pas de commande vis ce site. N'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 03.88.80.63.52

Nous serons heureux de vous accueillir.